Ko te huka me te karepe ka tohua i te wa tika me te waahi i te wa ano, ka hanga he reka hou o te waina e pa ana ki te reka o te katoa.Ko te haupapa matao mai i te whenua o te raki e karapoti ana i te kakara reka me te kakara o te karepe ina maoa, ka hanga i te waina tio (Ice waina), no reira ka rongonui i te ao katoa., ka whiti te waina whakapaipai i roto i te tae koura, e whakaata ana i te tohu ngawari i waenga i te rere o te marama me te atarangi.
I tenei wa, ko nga whenua e whakaputa ana i te waina tio tuturu o te ao ko Kanata, Tiamana me Austria.Ko te "waina huka" kua waiho hei kai reka i te maakete waina.
I ahu mai te waina tio i Tiamana, a he maha nga toa waina o te rohe me te taha tata o Austria he korero ko te ahua o te waina tio me te waina pirau rangatira he rite tonu te paanga, a ko enei e rua nga mahi toi o te taiao kaore i te whakaaro.E ai ki te korero, i te mutunga o te ngahuru neke atu i te 200 tau ki muri, ka haere tetahi rangatira whare waina Tiamana mo te haerenga roa, no reira ka ngaro ia i te kotinga o tana mara waina, kare i hoki ki te kainga i te wa tika.
He paihere o nga karepe Riesling (Riesling) kua maoa, he kakara, he reka hoki i whakaekea e te hukahuka me te hukarere ohorere i mua i te kohia, na reira ka maroke nga karepe kare i kohia ki roto i nga poro hukapapa iti.Ko te rangatira o te whare rangatira kaore i pai ki te maka i nga karepe i roto i te kari.Hei whakaora i te kotinga, ka kohia e ia nga karepe tio, ka ngana ki te pehi i te wai hei hanga waina.
Heoi ano, ka pehia enei karepe, ka paraina i roto i te ahua tio, a, i kitea ohoreretia ko te ngako o te huka o nga karepe i tino kaha na te mīti.Whakakakara me tona hā ahurei, tenei taonga ohorere ko te ohorere ahuareka.
Ko te tikanga hanga tio waina he mea hanga, ka whakaurua ki Austria, kei te rohe o Tiamana, he rite nga ahuatanga o te rangi.Ko Tiamana me Austria te karanga i te waina huka "Eiswein".Neke atu i te rua rau tau te mahi hanga i te waina hukapapa.I tukuna ano e Kanata te hangarau o te hanga waina tio me te kawe whakamua.
Wā tuku: Hūrae-07-2022